この著者の記事
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9月3日は「グミの日」 いまや国民的お菓子のマーケティングは「当事者意識」「共感ストーリー」「勝手連」で衰え知らず
グミの人気が続いている。2023年の市場規模は972億円と、5年前の1.6倍に拡大した（インテージ調べ）。コロナ禍真っただ中の2021年にガムの市場規模を抜き、…
2024年8月30日
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2024年の食品業界、「2ケタ増」ヒットここにあり
2024年12月28日
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2026年始動、経産省が進める「商品情報プラットフォーム」が拓く可能性
メーカー・卸・小売の間で長年の課題であった「商品情報のバラバラ問題」を解決するために、経済産業省主導で大規模なデータ標準化プロジェクトが動き出した。情報の標準化…
2025年5月19日
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「味の素」「大塚製薬」は慎重、「ハウス食品」「ニチレイフーズ」はどうする？ プライベートブランド黄金時代にメーカーの課題
プライベートブランド（PB）が隆盛を迎える中、製造を請け負うメーカーは看過できない課題に直面する。小売主導で製造スペックなどが決まり商品企画で主導権を失えば、「…
2025年7月23日